Focacce ripiene

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Acharuli Khaciapuri

Servito caldo con burro e uovo che vengono mescolati al formaggio con un coltello e una forchetta e mangiati insieme a piccoli pezzi di cornicione. - Piccolo 10€

Served hot with butter and egg which are mixed into the cheese with a knife and fork and eaten together with small pieces of ledge. - Small 10€

15.00 €

Khaciapuri Imeruli

Focaccia ripiena di formaggio Georgiano vaccino filante e leggermente salato Imereti

Georgian bread stuffed with mix of Georgian cheeses

13.00 €

Sokoiani

Focaccia con ripieno di funghi champignon insaporiti in padella con un leggero soffritto

Baked Flat bread stuffed with red beans, subtly spiced.

13.00 €

Kubdari

Carne di maiale leggermente speziata fa da ripieno a questa focaccia saporita orginaria della regione dello Svaneti

Baked Svaneti flat bread filled with spiced pork

15.00 €